LA LAVEUR DE LA COMPRENDRE DOUBLE DOUBLE AVEC LA LAVEMENT ESPAGE UTILISÉ (39 cm) qui permet également de laver les plats de pizza et les plateaux euronorm. Idéal pour la restauration petite et moyenne, et également utilisable pour laver les navires les plus élevés. Il se caractérise par ses avantages optimaux, sa grande capacité de production, sa polyvalence et sa faible consommation.
Caractéristiques techniques:
– Fabrication avec une double intégrale
– Cuba complètement estampillé
– Filtre Cuba du prostainer de matières plastiques anti-sang.
– Égaliseur du système de pompe à pompe duoflo.
– Softsart électronique
– Système de drainage Achimedes
– Ouvrez radiateur avec réservoir de brak et pompe clarifiée.
– Drapage électronique du slam
– Système pour améliorer l’environnement de travail de protection
– Interface électronique par LED Prosmart
– 3 programmes de lavage standard
– Programme de lavage continu
– Programme de nettoyage du Proche
Productivité : Le système de lavage colgé permet un cycle de plats normal de 72 «avec une productivité théorique – pour le temps – de 900 plats standard ou 450 sauve des plats de 38 cm de diamètre, ou 2500 navires standard, ou 1 250 verres pour les dégustations – 400 plateaux euronorm peuvent également être lavés, ou 200 plateaux thermiques.
Avantages : La pompe 470 W Duoflo, équivalente au 629 W d’une pompe traditionnelle, et les cycles de lavage modulaires offrent des avantages considérables. Le cycle prolongé est indiqué pour les plats, les plateaux, les petites casseroles et les ustensiles très sales.
polyvalence : La grande hauteur de 38,5 cm permet de laver non seulement les plats, mais aussi les plateaux, les plateaux thermiques, les petites casseroles et les ustensiles. La taille en retrait standard, avec une hauteur totale de 82 cm, la rend facilement intégrée dans n’importe quelle cuisine.
Économie : L’innovation colgée permet d’économiser tous les 1 800 plats lavés (environ des heures de fonctionnement continues) 30 L d’eau, 180 grammes de produits chimiques et 3,5 kWh par rapport aux références du secteur. En termes économiques, cela signifie économiser 1,7 €, c’est-à-dire correspondant à 18% des coûts opérationnels.
Hygiène : obtenu grâce à la température élevée et à la rinçage à 80 ° C par pression, débit et température. Le thermostop électronique ne cède la place au rinçage que si la température correspond à celle établie. L’hygiène de l’environnement de travail est une partie fondamentale du concept de protection de la protection de l’environnement.
vitesse de nettoyage: La vitesse est assurée par SmartClean Manufacturing; Le filtre du Cuba en plastique anti-sang recueille des déchets plus gros, tandis que le drain d’Archimède réduit la saleté qui est déposée au bas de la Cuba. Le cycle d’auto-nettoyage du Proselyte accélère le travail à la fin du quart de travail.
