– Dans les modèles électriques, le chauffage est produit par des résistances blindées avec un thermostat de régulation de 120 à 310 ºC.
– Il a des thermostat de sécurité et des lumières de contrôle.
– Modèles électriques: 230V (3) / 400V (3N) – 50/60 Hz.
– Modèles 400 et 600 mm avec une surface de cuisson lisse, de classement ou de chrome-duro.
– Les plaques de cuisson sont en acier spécial, une transmission thermique élevée.
– Protection latérale et arrière contre les éclaboussures. Dispositions d’un collecteur de graisses amovible, qui facilite le nettoyage.
